Aromatisierter-Anis-Honig:
Drei Anis-Sterne in ein Glas Honig stecken und ein mindestens fünf Tage ziehen lassen.
Aromatisierter-Butter-Honig:
10g Butter mit 100g Honig im Wasserbad einschmelzen.
Aromatisierter-Lavendel-Honig:
Ein Glas Honig vorsichtig erwärme, bis der Honig flüssig wird. In ein anders sauberes Glas eine Handvoll Lavendelblüten geben und den flüssigen Honig darüber geben. Mindestens einen Monat im Dunklen bei Zimmertemperatur stehen lassen.
Aromatisierter-Nelkenhonig:
Drei Nelken abwaschen und in ein Glas Honig stecken. Mindestens eine Woche im Dunklen bei Zimmertemperatur stehen lassen.
Aromatisierter-Rosenblätter-Honig:
Ein Glas Honig vorsichtig erwärme, bis der Honig flüssig wird. In ein anders sauberes Glas eine Handvoll Rosenblüten geben und den flüssigen Honig darüber geben. Mindestens einen Monat im Dunklen bei Zimmertemperatur stehen lassen.
Aromatisierter-Schokoladen-Honig:
20g Herren-Schokolade mit 100g Honig im Wasserbad einschmelzen.
Aromatisierter-Süßholzhonig-Honig:
Fünf Stangen Süßholzwurzel abwaschen und in ein Glas Honig stecken. Mindestens eine Woche im Dunklen bei Zimmertemperatur stehen lassen.
Aromatisierter-Thymian-Honig:
Vier Thymianzweige in ein Glas Honig stecken. Mindestens einen Monat im Dunklen bei Zimmertemperatur stehen lassen.
Aromatisierter-Walnuss-Honig:
Eine Hand voll Walnüsse in ein Glas Honig geben und vermischen. Mindestens einen Monat im Dunklen bei Zimmertemperatur stehen lassen.
Aromatisierter-Zimt-Honig
Eine Zimtstange in ein Glas Honig stecken.