Honiglikör (Bärenfang) Russisches Rezept
2 Flaschen Wodka (je 0,7 l 40%)
700 Gramm Honig
Gut durchschütteln, dann mind. drei Monate kühl stellen. Wenn er sich abgesetzt hat, vorsichtig auf Flaschen abziehen. Der Alkoholgehalt ist etwa 28 %. Der Geruch und Geschmack können durch die Verwendung unterschiedlicher Honige variieren.